山桜-燻製チップ-米袋36L-送料無料
5,200円(内税)
「一番人気の王道燻煙材」
煙の香りは甘い香りがしますが、食べるとスモーキーで殆どの食材と相性が良いです。基本的にこのチップ単品で十分ですが、ブレンド材として他のチップや身近な物(例えばコーヒー豆、茶葉、果実の皮など)と合わせて使用するのもおススメ。使って間違いが無い燻煙材です。
大容量サイズ-36リットル-約10Kgの燻製チップです。
一般的な燻製チップ袋(1.7リットル)に換算すると約20袋程度となります。
熱源は、電気、ガス、炭等を使用してください。
機器は、電熱器、ガスコンロ、ガスバーナー、七輪、BBQコンロ等。

この商品を購入する
煙の香りは甘い香りがしますが、食べるとスモーキーで殆どの食材と相性が良いです。基本的にこのチップ単品で十分ですが、ブレンド材として他のチップや身近な物(例えばコーヒー豆、茶葉、果実の皮など)と合わせて使用するのもおススメ。使って間違いが無い燻煙材です。
DATA
・名称:山桜燻製チップ
・樹木:岐阜県産山桜
・形状:10mm前後。
・用途:◎熱燻・◎温燻・△冷燻
・食材:◎肉類・〇魚類・〇その他
・香り:ほのかに甘くスモーキー
・色付:普通。
・外寸:米袋-縦540×横380×奥220
・容量:36リットル
・重量:約10Kg
・付属:チャック付きスタンド袋1枚
・梱包:専用段ボール
万能燻製チップ

●30Kg用米袋に梱包。
大容量サイズ-36リットル-約10Kgの燻製チップです。
一般的な燻製チップ袋(1.7リットル)に換算すると約20袋程度となります。
保管方法
小袋に詰めると便利

お椀やスコップを使って、付属の小袋にチップを移して使用すると便利です。
外箱のまま保管

縦置きの専用段ボールはコンパクトで、厨房、部屋、倉庫などに保管しても場所をとりません。
使用方法
チップ皿等にチップを適量入れます。熱源は、電気、ガス、炭等を使用してください。
機器は、電熱器、ガスコンロ、ガスバーナー、七輪、BBQコンロ等。
販売元:SMOKY FLAVOR
(株)スモーキーフレーバー

燻製専門
岐阜県美濃市横越552
スモークチーズ製造販売。燻製アイテムの設計開発。
岐阜県美濃市横越552
スモークチーズ製造販売。燻製アイテムの設計開発。
販売責任者
・株式会社スモーキーフレーバー
・代表取締役 服部弘
