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欅-燻製用チップLサイズ-13L-送料無料
2,500円(内税)
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欅-燻製用チップLサイズ-13L-送料無料
2,500円(内税)
「高級感ある香り」
DATA

・名称:欅燻製チップLサイズ
・樹木:岐阜産
・形状:チップLサイズ
・用途:◎熱燻・〇温燻・×冷燻
・食材:◎肉類・△魚類・〇その他
・香り:高級感ある
・容量:13リットル
・重量:約3.5Kg
・付属:チャック付きスタンド袋1枚
・梱包:専用段ボール


特徴

ハム、ジャーキーに◎
欅燻製チップ
●肉系の燻製におすすめ。
ハム、ベーコンなどの定番の肉系燻製におすすめ。じっくり燃焼し煙が出る為、香りが上品。
●80サイズ段ボールに梱包。
一般的な燻製チップ袋(1.7リットル)に換算すると約7袋程度となります。※含水率などによって、容量が同じでも重量は異なります。

保管方法

・お椀やスコップを使って、付属の小袋にチップを移して使用すると便利です。

使用方法

チップ皿等にチップを適量入れます。
熱源は、電気、ガス、炭等を使用してください。
機器は、電熱器、ガスコンロ、ガスバーナー、七輪、BBQコンロ等。

販売元:SMOKY FLAVOR

(株)スモーキーフレーバー


燻製専門
岐阜県美濃市横越552
スモークチーズ製造販売。燻製アイテムの設計開発。


販売責任者

・株式会社スモーキーフレーバー
・代表取締役 服部弘
→燻製レシピ500種以上CLUB SMOKE運営。
→Twitter 燻製職人(@peatshop)
→Instagram 燻製職人(smoky2801)

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